hachie parmentier a la sauce tomate et vache qui rit

ingrédients

2 sachets de purée

5 00 gr de viande hachée

250gr de sauce bolognaise

1 oignon 1 gousse d ail

persil

une branche de thym

1 carotte

8 vache qui rit

sel poivre muscade

recette

faire la purée en mettant moins de lait il faut qu elle soit assez épaisse

mixer l oignon avec l ail carotte persil

faire revenir dans une grande poêle avec un peu d huile d olive

rajoute la viande et la sauce tomate sale mais pas trop !!!étant donne que la vache qui rit les déjà

continue la cuisson pendant 6 mn

mettre une couche de pure dans un plat beurre

ajoute la farce et la vache qui rit en morceaux recouvrir de purée ajoutée la chapelure et quelque

morceaux de beurre

enfourne dans le four préchauffe a 200 degrés pendant 20mn