faire une pure dans une cocotte en fonte mettre la préparation de viande hache que vous aurez fait revenir dans une poêle ajouter la pure de pomme de terre parsemer de gruyère râpe ou de chapelure
mettre le couvercle de la cocotte cuir au four préchauffé a 180 degrés pendant 30 mn
j ai vraiment retrouvez le goût de l ha chie parmentier a l ancienne
1 commentaire:
hum a l'ancienne , le gout authentique terrible!!
il y en a qui savent pas se qu ils perdent
bizz
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