ingrédients
30gr de levure
1 quart de lait
1 pince de sel
500gr de farine
zeste d un demie citron
60gr de beurre
1 oeuf 40gr de sucre
recette
délayer la levure dans le lait tiède
dans un plat verser la farine le sucre le sel zeste de citron et le beurre
mélanger le tout dans la machine a pain
puis verser la levure et le lait et l oeuf battu mélanger le tout et recouvrer d un torchon laisser reposer jusqu a ce que elle est doubler de volume
dégazer
faire des boules et les aplatires sur le dessus et laisser lever a nouveau pendant environ 1 h cuir a la friture pas trop chaude
un vrai régal !!!!
3 commentaires:
assalam alaikoum je n'ai qu'un mot a dire "Masha'allah" ils sont magnifiques vos beignets et ils ont l'air vraiment délicieux, cela me rappelle une petite anecdote avec ma maman : elle venait me chercher a l'école et avant de rentrer on allait a la boulangerie pour acheter un petit beignet identique aux votres !!! Bisous a bientot assya
SALAM ASSYA
A LEPOQUE TA MAMAN T ACHETEZ DES BEIGNETS A LA BOULANGERIE EH BEEEEE
ILS NE DEVAIT PAS ETRE DONNEE
BIENTOT LA RECETTE SHALLA
GROS BISOUSSSS
wa alaikoum salam j'attends la recette avec impatience in sha a allah hi hi hi !!! gros bisous
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