flan au caramel

ingrédients

1litre de lait entier

100 gr de sucre en poudre

7 oeufs

sucre vanille liquide

caramel en bouteille

recette

mettre le lait le sucre les oeufs et une bonne cuillère a café de vanille

dans un récipients mélanger avec un fouet

prendre un plat allant au four

mettre dans le fond 3 a 4 cuillère a soupe de caramel

verse doucement la préparation

faire cuir dans le four au bain marie pendant 70mn a 180

ne vous inquiète pas si le flan et encore liquide a la sortie du four cet en refroidissant qu il se raffermie