Tomates et Poivrons grillés

Cheese cake Bounty

Enfin mon premier cheese Cake !! Pas mal Non !!

La recette est sur http://lacuisinedeoumi.blogspot.com/

Gateau de semoule

Gateau de semoule aux raisins secs

ingredients

200gr de semoule

150grde raisin sec

1litre de lait

200gr de sucre

2 paquets de sucre vanille

4oeufs

1pincee de sel

1cas de citron

recette

mettre les raisins sec dans de l eau chaude 30mn

faire chauffer le lait avec un peu de sel et 2 sachets de sucre vanille

dès que ca bout jeter 200gr de semoule mélangerpendant 10mn à petits bouillons

hors du feu ajouter 150gr de sucre

les 4oeufs battus

et les raisins sec

faire un caramel avec 50gr de sucre et le jus de citron

verserla preparation dans le moule a charlotte

mettre au four30mn a 150

demouler une fois que le gateau aura refroidie

Gauffres liegoise

Les enfants ont fait des gauffres

Galette thym et oignons

ingredients :

500gr de semoule moyenne
thym
2 oignons
1 demie cac de sel
un peu d huile
de l eau

Poulet sauce boursin

Tarte à la rhubarbe

Pizza et sardines

PIZZA AUX ANCHOIS

SARDINES GRILLEES

Brioche à la crème

Courgettes farcies aux saucisses de volaille

Petit Plat idéale pour les enfants des courgettes et des saucisses humm !!

ingrédients :

5 a 6 courgettes

5 a 6 saucisses

fromage en tranche

moutarde

ketchup

gruyère

sel et poivre

La recette :

Couper les courgettes en deux les creuser, a l intérieur et les faire cuire10mn au bain marie bien les égoutter. Tartiner les courgettes de moutarde et de ketchup puis ajouter les tranches de fromage et les saucisses.

Mettre au four préchauffe a 180° pendant 20mn , ajouter le gruyère râpé et mettre a gratiner 10mn .

Pain Tunisien

300 grs de semoule moyenne,

200 grs de farine,

1 sachet de levure de boulangerie,

300 ml ( environ) d'eau tiède,

1 c a c de sel,

Mettre la farine et la semoule dans la MAP, mélanger la levure avec à peu d'eau chaude pour la faire fondre l'ajouter, saler la farine, ajouter l'eau petit à petit jusqu'à avoir une bonne pâte lisse mettre sur programme pâte (1h30).

Laisser reposer 1 heure au chaud, Faire cuire à 180° four chaud pendant 20 mn.

Tajine de Poulet

Tajine de poulet aux olives

Encore meilleur avec du pain Mathour