pain d epices

250 gr de miel

100 gr de beurre fondu

10 cl de lait chaud

200 gr de farine

de levure 1 demie sachet

50 gr de cassonade

1 oeuf

1 pince de sel

cannelle gingembre clou de girofle noix de muscade noix noisettes amandes noix de coco écorces d oranges
recette

délayer le miel dans le lait chaud

ajouter le beurre fondu

la farine en mélangeant énergiquement en cas de grumeaux

incorporer la levure la cassonade l oeuf et le sel

ajouter les épices et les noix selon les goûts

faire cuire 30 a 35 mn au four chaud a 200 dégrées