flan arome coco

ingrédients

1 pâte feuilletée

900 ml de lait

3oeufs

180gr de sucre

100gr de maïzena

arôme de coco

recette

mélanger les oeufs avec 1 verre de lait prélevé sur le litre

ajouter la maïzena

bouillir le restant du lait avec le sucre et l arôme de coco

verser sur le mélange

et remettre sur le feu jusqu'a ce que la crème épaississe

mettre a cuir a 200 degrés pendant 45min a surveiller