delice de poulet au lait de coco et a la banane

ingredients :

4 cuisses de poulet
2 gros oignons
2 bananes plus 1 pour la déco
une boite de lait de coco
sel poivre
piment doux et un peu de curry

recette:

faire revenir les cuisses de poulets que vous aurez coupé en deux dans un peu d huile

faire dorer de toutes part

ajouter les oignons coupés en fine lamel

laisse cuire pendant 10mn

ajouter les bananes écrasées avec le lait de coco

laisser épaissir pendant5mn